CÁCH SỬ DỤNG TẢO XOẮN SPIRULINA VỚI TRÁI CÂY

Tảo xoắn là một loài thực phẩm giàu dinh dưỡng, một loại dưỡng chất bổ sung tuyệt vời cho cơ thể con người. tảo xoắn rất giàu protein , sắt, vitamin, và có đặc tính chống oxy hóa . Nó đặc biệt tốt cho chế độ ăn chay vì nó có chứa vitamin B12, thường chỉ có trong thịt. . Phần lớn tảo xoắn có hương vị giống hương vị của biển nên mọi người thường gọi là tảo biển và đó là lý do tại sao nó thường được trộn trong đồ uống và công thức để che giấu hương

Bột tảo xoắn Spirulina là gì?

Tảo xoắn Spirulina sau khi thu hoạch, và sấy khô bằng phương pháp thăng hoa sẽ được đem đi nghiền nhuyễn mịn tạo thành bột. Thành phẩm nhận được đó chính là bột tảo xoắn Spirulina. Thời gian bảo quản và sử dụng của bột tảo sẽ kéo dài hơn so với tảo xoắn tươi. Bột tảo xoắn Spirulina được bán rộng rãi như một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và thường có màu xanh đậm đặc trưng của tảo xoắn.

Bột tảo xoắn Spirulina thường được thêm vào nước ép trái cây, sinh tố, sữa, smoothie, hoặc pha vào nước uống hàng ngày. Nó cũng có thể được sử dụng trong nấu ăn để bổ sung dinh dưỡng cho các món ăn khác nhau.

Lợi ích của bột tảo xoắn đối với cơ thể

Như đã đề cập trước đó, tảo xoắn Spirulina là một siêu dưỡng chất, vì thế khi dùng bột tảo sẽ mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe:

Cung cấp chất dinh dưỡng

Bột tảo xoắn Spirulina là một nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất quý giá như protein, sắt, magie, kẽm, đồng, vitamin A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, B9, beta-caroten và chlorophyll. Đặc biệt, nó chứa các axit amin thiết yếu, giúp cung cấp đủ protein cho cơ thể.

Chống oxy hóa, kháng viêm tốt

Trong tảo xoắn Spirulina có chứa một chất chống oxy hóa mạnh mẽ đó là Phycocyanin. Hoạt chất này có công dụng trung hòa gốc tự do gây hại, nhờ đó ngăn ngừa oxy hóa và kháng viêm tốt, giảm tình trạng viêm mãn tính.

Giảm Cholesterol xấu

Một số nghiên cứu cho thấy rằng Spirulina có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cao huyết áp.

Ngăn ngừa thiếu máu

Khi bị thiếu máu, cơ thể sẽ thường xuyên mệt mỏi, giảm sự tập trung. Tảo xoắn Nhật Bản đã được chứng minh là một loại thực phẩm có tác dụng tích cực trong việc hỗ trợ ngăn ngừa thiếu máu. Tảo xoắn Spirulina kích thích sản sinh hemoglobin, giúp cơ thể tăng cường khả năng tạo máu và đồng thời cải thiện chức năng miễn dịch một cách rõ rệt.

Cải thiện cơ bắp

Luyện tập thể dục và hoạt động thể thao có thể gây ra quá trình oxy hóa, dẫn đến tình trạng mỏi cơ. Một số loại thực phẩm có tính chất chống oxy hóa, trong đó có tảo xoắn, đã được sử dụng để giảm thiểu tình trạng này cho những người thường xuyên vận động cơ thể.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng tảo xoắn có khả năng cải thiện sức mạnh và tăng cường sức chịu đựng của cơ bắp. Điều này đặc biệt quan trọng và có lợi đối với các vận động viên thể thao, giúp họ tăng hiệu suất và đối phó tốt hơn với quá trình oxy hóa do tập luyện.

Ngoài ra, tảo xoắn Spirulina còn thường được sử dụng trong các sản phẩm làm đẹp nhờ vào khả năng giúp da sáng mịn và tái tạo.

Cách sử dụng tảo xoắn spirulina với các loại đồ uống

Tảo có thể kết hợp với hầu hết các loại sinh tố và nước ép trái cây, nhưng sinh tố của các loại trái cây có độ ngọt thì tốt hơn hết. Pha trộn tảo xoắn spirulina dạng bột mịn với nước ép trái cây hoặc sinh tố trái cây. Nó là hỗn hợp có màu xanh lá cây đậm, thêm một ít đường với hương vị đặc trưng của loại cây pha trộn.

  • Sinh tố xoài, chuối, và dưa bở là tốt nhất để trộn với tảo xoắn, nhưng hãy chọn loại quả chín, ngọt sẽ tốt nhất.
  • Tảo xoắn kết hợp với sinh tố rau cần tây, cà rốt, bí đao tạo nên hương vị độc đáo.
  • Tảo xoắn kết hợp với nước ép của một số trái cây như nước ép rau bina, nước ép ổi, nước ép dứa, nước dừa, nước ép cà rốt, … tạo nên một loại thức uống tuyệt vời. Các bạn nên làm nước ép trước sau đó kết hợp với tảo vào thành một hỗn hợp đồng nhất với một màu xanh đậm với đặc trưng của hương vị trái cây.
  • Nước ép xoài, nước cam, nước ép dứa, nước dừa, nước sinh tố dưa bở là loại kết hợp hoàn hảo với viên tảo xoắn.

Lưu ý: Không nên cho viên tảo xoắn vào máy ép trái cây, vì nó sẽ pha không hiệu quả với đồ uống của bạn. Nên đổ nước trái cây vào một chai sau đó và lắc nó để trộn với tảo xoắn spirulina dạng bột mịn.

Lời kết: Hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn biết cách sử dụng tảo xoắn spirulina với trái cây một cách hiệu quả nhất.

 

Bài viết liên quan

Tư vấn miễn phí (24/7) 0866 591 588